Ablette (Alburnus alburnus)
L'ablette, également connue sous une multitude de noms comme ablette, abiable, ablé, abliaise, abliau, abiot,…
Filets de rouget à la poêle
Ingrédients : 4 filets de rouget (environ 150-200 g chacun)Sel et poivre noir moulu, selon…
Pageau (Pagellus erythrinus)
Pagellus erythrinus, communément appelé pagre commun ou pageot rouge, est un poisson osseux marin de…
