Auteur/autrice : Jean-Paul

Mer, Poisson

Pélamide (Sarda sarda)

Mer, Poisson

Orphie (Belone belone)

Mer, Poisson

Oblade (Oblada melanura)

Mer, Poisson

Marbré (Pagellus mormyrus)

Mer, Poisson

Maquereau (Scomber scombrus)

Mer, Poisson

Loup ou Bar (Dicentrarchus labrax)

Mer, Poisson

Grande Vive (Trachinus draco)

Mer, Poisson

Exocet (Hirundichthys rondeleti)

Mer, Poisson

Denté ou Denti (Dentex dentex)

Mer, Poisson

Dorade Coryphène (Coryphaena hyppurus)

Mer, Poisson

Congre (Conger conger)

Mer, Poisson

Chinchard méditerranéen (Trachurus mediterraneus)

Mer, Poisson

Bonite (Sarda sarda)

Mer, Poisson

Bogue (Boops boops)

Mer, Poisson

Barracuda (Sphyraena sphyraena)

Mer, Poisson

Argentine (Argentina sphyraena)

Mer, Poisson

Anchois (Engraulis encrasicholus)

Eau douce, Poisson

Vandoise (Leuciscus euciscus)

Eau douce, Poisson

Vairon (Phoxinus phoxinus)

Eau douce, Poisson

Truite Arc-En-Ciel (Oncorhynchus mikiss)

Eau douce, Poisson

Truite Fario (Salmo trutta fario)

Eau douce, Poisson

Tanche (Tinca tinca)

Eau douce, Poisson

Silure glane (Silurus glanis)

Eau douce, Poisson

Sandre (Stizostedion lucioperca)

Eau douce, Poisson

Rotengle (Scardinius erythrophthalmus)

Eau douce, Poisson

Perche Soleil (Lepomis gibbosus)

Eau douce, Poisson

Perche (Perca fluviatilis)

Eau douce, Poisson

Goujon (Gobio gobio)

Eau douce, Poisson

Gardon (Rutilus Rutilus)

Eau douce, Poisson

Chevaine (Leuciscus cephalus)

Eau douce, Poisson

Brochet (Exos lucius)

Eau douce, Poisson

Brème (Abramis brama)

Eau douce, Poisson

Blageon (Leuciscus souffia)

Eau douce, Poisson

Black-bass (Micropterus salmoides)

Eau douce, Poisson

Barbeau méridional (Barbus méridionalis)

Eau douce, Poisson

Barbeau (Barbus barbus)

Anguille (Anguilla anguilla)

Eau douce, Poisson

Amour blanc (Ctenpharyngodon idella)

Mer, Poisson

Sar (Sargus sargus)

Eau douce, Poisson

Ablette (Alburnus alburnus)

Cuisine du monde, Mer

Filets de rouget à la poêle

Mer, Poisson

Pageau (Pagellus erythrinus)